L’idée :
Les Nouveaux Fromagers proposent un abonnement mensuel à une sélection de fromages d’exception. Pour 19,90€ par mois, les abonnés reçoivent 4 fromages au lait cru dénichés auprès de petits producteurs ainsi qu’un livret de dégustation, via lequel nous avons une volonté pédagogique en présentant chacun des fromages et des producteurs avec qui nous travaillons.
Le fonctionnement :
Les clients ont la possibilité de s’abonner sans engagement, pour 6 mois ou 12 mois, ou bien d’offrir l’abonnement à un proche pour une durée de 1, 3 ou 6 mois. Pour chacune des formules, deux types de livraison sont possibles : la livraison à domicile ou le retrait de la box dans une de nos boutiques partenaires (en région parisienne uniquement).
Pourquoi cette idée pourrait marcher (pourquoi cette startup réussit) :
La promotion du fromage via des canaux de distribution modernes est indispensable pour la pérennité de ce savoir-faire français.
Originalité :
Nous sommes le premier, et le seul à ce jour, site d’abonnement mensuel à une sélection de fromages, dont la majorité provient d’exploitations fermières.
Sources de revenu : Abonnements mensuels, soit 19,90€ par mois.
Région / Pays cible :
Uniquement en France métropolitaine pour le moment. Nous envisageons prochainement un développement à l’international afin de toucher notamment les communautés françaises vivant à l’étranger.
Que Peut-on faire pour vous : Faire découvrir notre concept !
Fondateur(s) : Olivier Birade
Année de création : 2013
Site web : lesnouveauxfromagers.fr
Facebook : facebook.com/lesnouveauxfromagers
Twitter : twitter.com/LNFromagers
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