L’idée : Auberge medievale itinérante
Le fonctionnement :Sur la vague des food truck, une auberge ititnérante proposant une carte axée sur des produits terroirs, travaillant avec des fournisseur locaux, plats médievaux, authentiques, ou a thême fantasy, sur marchés, foires, manifestations médiévales
Originalité : Plusieurs thêmes pouvant être declinés, médieval, fantastique, avec des animations ( combats a l’épée etc) pouvant être proposées.
Sources de revenu : Menu, animation.
Région / Pays : France,Belgique
Que Peut-on faire pour vous : Je cherche des contacts, des conseils, des personnes interressées par le projet et pourquoi pas une collaboration
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