42tea, l’objet connecté qui vous garantit la meilleure expérience de dégustation d’un thé parfait

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A force d’être déçu à la dégustation de thé puisqu’ils n’étaient pas préparés correctement, Lionel (futur fondateur de 42tea) a eu l’idée de développer un assistant simple d’utilisation qui nous guiderait à chaque étape pour profiter au maximum des saveurs quelle que soit la variété de thé. 
Tout comme le bon vin, on ne consomme pas le thé n’importe comment : chaque variété de thé (plus de 1500 dans le monde) a des consignes de préparation spécifiques : ratio eau / thé, temps et température d’infusion. A titre d’exemple un très bon Gyokuro (thé vert) s’infusera à 45° pendant 2 minutes 30 quand un Sencha ordinaire (autre thé vert) s’infusera à 90° en une minute ou un Bai Mu Dan (thé blanc) qui nécessitera jusqu’à 20 minutes à 60°.
Parfois ces informations ne sont pas communiquées par les distributeurs, et quand elles le sont, 78% des consommateurs ne les suivent pas, par manque de connaissance ou parce que chaque étape s’avère être contraignante. Cela suppose également d’avoir les outils adéquats. 

Vos produits et services :
42tea propose son procédé exclusif pour profiter au mieux des saveurs du thé. Avec une approche œnologique appliquée à l’univers du thé, 42tea garantit la meilleure expérience de dégustation possible très simplement, grâce à son application mobile et au “tea-cube”.
Ainsi, selon le type de thé sélectionné, l’utilisateur est alors guidé par l’application qui lui indique la quantité d’eau et de thé nécessaire. Il suffit simplement de plonger l’objet connecté « Cube » dans la bouilloire qui prévient sitôt que la température optimum est atteinte pour cette variété de thé. Une fois l’eau versée dans la théière, l’application informe l’utilisateur lorsque le thé est parfaitement infusé. En outre, 42tea propose ensuite d’adapter la recette aux goûts du consommateur.
 
Vos facteurs de réussite :
Pas besoin de changer ses équipements, ni de connaître les variétés de thé existantes : 42tea s’occupe de tout. Grâce à une technologie d’intelligence artificielle se basant sur 54 critères gustatifs objectifs définis par des « maîtres du thé » l’application découvre les goûts de l’utilisateur et peut ainsi adapter la recette pour qu’elle corresponde à ce qu’il attend par exemple en termes d’amertume ou d’astringence. Il peut aussi découvrir de nouvelles expériences gustatives.
 
Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant :
Notre avantage est de proposer une offre personnalisée selon le goût de l’utilisateur. En outre 42tea est un système ouvert, collaboratif et compatible avec d’autres thés.
 
Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :
Nous gagnons de l’argent sur la vente de notre objet connecté et du thé vendus sur notre site internet + nombreux caneaux de distribution
 
Vos concurrents :
Les principaux concurrents sont les machines de préparation de thé, à capsules principalement, ce qui est pour nous une aberration tant du point de vue écologique, économique et surtout du point de vue du goût : rien n’égale le thé en feuilles ou en vrac !
Cette concurrence a néanmoins le mérite d’ouvrir le marché du thé et nous permettre de proposer notre offre différenciante.
 
Site web : www.42tea.io
Twitter : @Connected_Tea
Votre incubateur actuel : BUSI
Pays où se situe votre siège social : FRANCE