New Soul Food propose un mélange de street food Africaine et Antillaise inspiré de la Soul food

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L’idéé m’est venue tout naturellement car je suis issue d’une famille de cuisiniers/pâtissiers il était évident que je me lance un jour afin de faire découvrir la cuisine inspirée de mes souvenirs d’enfance.
 
Vos produits et services :
Food-truck métissé qui revisite « Le poulet braisé » en 3 déclinaisons par le biais d’une rôtissoire à charbon de bois et ses accompagnements de produits exotiques frais.
 
Vos facteurs de réussite :
Un mélange de street food Africaine et Antillaise inspirée de la Soul food cuisine Afro-américaine que nous avons adapté en version Afro-européenne.
 
Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :
Vente, événements privée, public.
 
Vos concurrents :
Food truck, restaurants Afro
 
Site web : http://newsoulfood.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/NewSoulFoodFoodTruck?ref=bookmarks
 
Pays où se situe votre siège social : France