FOUFOUMIX, une machine à pâtes inventée par la startup Logou Concept Togo

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Issu d’une grande fratrie de 22 personnes, M. Jules Minsob LOGOU promoteur de « LOGOU CONCEPT TOGO (L.C.T) » et inventeur de la machine à foufou « FOUFOUMIX » a toujours assisté, soucieux aux difficultés de sa maman lors de la cuisson du foufou, un met très consommé dans sa famille. Si ce mets est très apprécié et consommé il est important de souligner la difficulté de son obtention qui se fait par l’action de piler des tubercules (igname, manioc, tarot etc.) dans un mortier avec des pilons en bois. Cette tâche très ardue mais fréquemment répétée, a fini par être un sujet de réflexion constant de notre jeune inventeur qui se lança comme défit, de mettre au point une solution technologique résolvant les difficultés auquels sont confrontés sa maman et toutes les autres femmes de son milieu.
Ainsi en 1997 alors âgé de 22 ans, M. Minsob met au point la première machine fonctionnelle révolutionnaire qui change les habitudes d’obtention d’une denrée très consommée en Afrique de l’ouest. Après 3 ans de travaux de perfectionnement, un brevet d’invention sera déposé sur la première version commercialisable de ladite machine. En 2010 l’entreprise sera portée sur les fonds baptismaux et au fil des années plusieurs inventions s’ajouteront à la machine à foufou FOUFOUMIX notamment. Constamment attaché au perfectionnement de la machine M. LOGOU Minsob est à la septième version de la machine à foufou FOUFOUMIX.
Vos produits et services :
 La machine à foufou FOUFOUMIX, la machine à faire la pâte PAT-MIX et le mini tracteur Low-cost LOGOUTRAC. Nous offrons pour tous nos produits, un service après vente. Aussi, nous fabriquons sur commande, différents appareils pour automatiser les tâches et ainsi les alléger.
Vos facteurs de réussite :
Nos facteurs de réussite se déclinent en quatre (04) points :

• Des produits et services innovants et constamment perfectionner,
• Une équipe dynamique, soudée, complémentaire et très diversifiée en termes de compétences,
• Un service après-vente efficacement assurée.
• Un vaste marché en croissance

Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant :
Pour ce concours nous présentons le produit phare de notre entreprise et notre plus grand succès à ce jour : la machine à foufou « FOUFOUMIX » qui fait de véritables heureux depuis sa première commercialisation.
Appelé foufou, igname pilée, foutou, ou encore Agoun, selon les milieux, cet met typiquement africain est l’un des mets les plus consommés particulièrement en Afrique de l’ouest. Fait à base de tranches de tubercules d’ignames, de manioc, de tarot ou de banane plantain pilé dans un mortier en bois et un pilon fait de la même matière, son obtention se conjugue avec efforts physiques, peines, longue durée d’attente, nuisances sonores et manque d’hygiène (goutte de sueur et détritus de bois dans le foufou) . Ces maux ont longtemps été décrits par les consommateurs et constitués des facteurs de dépréciation des autres. En plus, la fabrication des outils d’obtention du foufou (mortier et pilon) donne lieu à l’abattage de gros arbres et vieux d’âge et donc intrinsèquement contribue à la désertification.
C’est donc en solution palliative, innovante et écologique que la machine à foufou «FOUFOUMIX » a été mise au point. De par sa facilité d’utilisation, la machine ne demande aucun effort physique si ce n’est appuyer ou soulever un petit bouton pour la démarrer. Alliant rapidité d’obtention (8min maximum contre 20min avec le pilon et le mortier), silence lors de son utilisation, garantie de l’hygiène, FOUFOUMIX s’érige en option préférentielle et est adoptée aujourd’hui en solution au détriment du procédé habituel d’obtention.
Votre business model :
Notre valeur ajoutée se créée essentiellement à travers la vente de nos produits, la gestion de leurs SAV et les divers prestations de services.
Vos concurrents :
Nos concurrents restent les fabricants de mortiers et pilons, les fabricants de poudre de tubercules et quelques fabricants d’autres types de machines à faire le foufou.
Pour en savoir plus sur vous :
Site : www.logou.org
Youtube : Logou Concept Togo
Facebook : Logou-Concept Togo