Qui êtes vous? :
Je suis Fati Niang, créatrice de Black Spoon le 1er Food truck Africain en France 
 
En 2 ou 3 phrases, que propose votre startup?:
Je propose de la gastronomie africaine, via un camion restaurant.
En général, tout est à emporter, mais parfois nous avons des demandes de traiteurs.
 
[Lire BlackSpoon: Le food truck (camion restaurant) de la cuisine africaine à Paris]
 
Comment êtes vous arrivé à la création d’entreprise? :
Je suis une personne très dynamique, autonome et qui aime les challenges.
Mes anciens boss étaient des vrais entrepreneurs, ils m’ont donné goût d’entreprendre. 
 
Quelles ont été les bonnes surprises dans votre aventure entrepreneuriale? :
La notoriété, la reconnaissance par rapport à mon projet et les opportunités auxquelles je n’avais même pas idée.
Tout le monde à adhéré au projet BLACK SPOON
 
Des mauvaises surprises? :
Oui forcément, des soucis lié au temps, en hiver c’est la basse saison donc ce fut compliqué la première année
 
Votre startup c’est 100% de votre vie? :
Oui c’est même 200% de ma vie, 7/7 et 24h/24
 
Des projets à venir? :
Développer la livraison à domicile
 
Un scoop sur vous ou votre startup? :
Nous avons été sélectionnés parmi les 4 food truck tendance au salon sandwich & show, les résultats concernant le lauréat le 18 mars 2015.
J’ai reçu le prix du meilleur entrepreneur Africain 2014, catégorie African’elle (prix du meilleur entrepreneur féminin et africaine)
 
Alors heureux (se)? :
Vraiment très heureuse du résultat 
 
Le mot de la fin ? :
Que l’aventure continue encore très longtemps….
 
Vos profils en ligne :
Facebook : BLACK SPOON
twitter : @blackspoon1
www.blackspoon.fr